夢をかたちに・・・人間基本になるのは健康ですよね・・ヤッパリ!! |
ウコン |
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「ウコンは体にいいよ〜、お酒なんか多く飲むきかいがある人特におすすめ!!」 と、最近よく耳にしますが以外と種類があり効果が違います。 目的にあったものを使用しないと意味ありません。 そこで、どのようなものがあるのかまとめましたのでごらんください。 |
○秋ウコン |
沖縄では「ウッチン」と呼ばれ、琉球王朝時代には、王家秘蔵の高貴薬でした。 「クルクミン」という活性酸素を消去する作用のある成分を多量に含でいます。 また香辛料の「ターメリック」も、秋ウコンのことです。 沖縄で、魚料理の臭み消しや、黄色の色付けとして、料理によく使われます。 体調が悪いわけではないけれども、健康維持にウコンを飲む方には、秋ウコンがお奨めです。 ○クルクミン 胆汁の分泌を促し、肝機能を強化します。悪玉コレステロールを減らし、動脈硬化を予防します。 抗酸化作用が強く発がん予防効果も大きい。 |
○春ウコン |
沖縄の西表島に自生しています。 根茎はレモン色をで、刺激の強い味(辛味と苦味)がします。 特に肝機能に一段と薬効が高いです。クルクミン含有量は秋ウコンよりすくなく、精油分を多く含みます。 お酒を良く飲まれる方は、肝臓に良い春ウコンをお勧めします。 二日酔いになりにくくなります。 |
○白ウコン |
特に膵臓に良くて糖尿病に大きな効果を発揮する品種です。 糖尿病の他に、高血圧・痛風・疲労回復にも効果があり、紫ウコンと同じく、 血液を綺麗にする成分を含んでいます。 インドネシアでは、Lanpuyang(ランプヤン)と呼び、 水虫の特効薬として使用されているそうです。 すりおろして汁を患部に塗るとすぐに痒みも消え、よくなるとか・・ ☆皮膚の弱い人はかぶれに注意!! |
○紫ウコン |
原産地、インド。 奄美大島や屋久島で栽培されています。 クルクミンは殆ど含まず、精油分の成分。 胃潰瘍に良いとされ、血液の浄化、血管や脳細胞の老化予防などにも効果があります。 肩こり・腰痛に効能があります。 |
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